La casetta dei Raskatielli è stata una vera sorpresa. Un contesto magnifico: il solo sottofondo sono stati i rumori della natura, le nostre chiacchiere e risate in un contesto davvero molto bello. Basterebbe soltanto questo, ma Laura e Franco ci hanno ancora più stupiti con i loro piatti dal sapore autentico e dalla loro particolare gentilezza.

In un ambiente accogliente, immerso nella natura, siamo stati coccolati con affetto e presi per la gola. La Casetta dei Raskatielli di Laura e Franco è una meta imperdibile per chi è alla ricerca di relax e cucina di eccellenza. I piatti che abbiamo potuto assaggiare sono realizzati tutti con prodotti biologici in un mix di sapori sapientemente abbinati dalla fantasia di Laura, al pari di uno chef stellato. Che dire? Siamo stati benissimo e non vediamo l’ora di tornare a trovarvi. Grazie!

Sapori, profumi, un ambiente cordiale ma rilassante… praticamente come sentirsi a casa, ma non semplicemente a casa propria, bensì in una di quelle case di un tempo, dove la gentilezza e la genuinità sono la regola e non un’eccezione. Due ‘padroni di casa’ che tornerò a trovare sicuramente, non solo per assaggiare di nuovo le prelibatezze della cucina e della ‘produzione’ locale (rigorosamente a Km zero, anzi a ‘metro zero’) ma anche per trascorrere qualche ora in spensieratezza concentrandosi sul gusto e sulla convivialità che resteranno a lungo nella memoria e nel cuore. Grazie a Laura e Franco per la splendida serata e per tutte le cose buone, un abbraccio e a presto!